Rosé 2020

7,90 inkl. MwSt.

„Klar, zartes Altrosa mit leicht violetten Reflexen, mittlerer Viskosität. Bukettreich, erinnert an Ribisel, Himbeeren, Minze und Zitronenverbene. Trocken, frische Säure sehr fruchtig am Gaumen, rote Beeren und frische Kräuter, ausgewogen harmonisch mit gut eingebundenem leichtem Alkohol, mittlerer Abgang“, Dipl. Sommelier Martin Widemann.

Qualitätswein Niederösterreich

Trinkreife: 1-7 Jahre bei 10-12° C 

Alc. 11,5 vol. %
trocken

Gebinde: 0,75 l

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Speisenbegleitung: Zu fruchtigen Obstsalaten, Sorbets, als Solist auf der Terrasse, zu Meeresfüchten und nicht zu cremigem Käse, eine Offenbarung!

Am glühend heißen Veigelberg finden die Rotweine ein perfektes zu Hause. Der leichte Lössboden und die südliche Ausrichtung bringen saftige Frucht, frische Säure und viel Potential durch die hohe Reife. Einer der höchsten Hügel Poysdorfs, süd-westlich ausgerichtet mit hohem Lehmanteil im Sandboden sind die perfekten Voraussetzungen für einen würzigen Merlot. Für die Betonung seiner klaren Frucht bauen wir ihn ohne Maischestandzeit in temperaturgesteuerten Stahltanks aus.

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