Riesling Exklusiv 2021

Name: Riesling Exklusiv 2021
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„Helles, glänzendes Strohgelb mit zartem Grünreflex. In der Nase anfangs etwas zurückhaltend, später sehr feine Steinobst- und Zitrusnoten. Trocken mit feiner Extraktsüße, pikanter Säure und perfektem Fruchtspiel, viel saftige Marille am Gaumen, hinten nach Zitrus und Melisse, vollmundig und perfekt eingebundener Alkohol, kräftiger Körper mit langem Abgang“, Dipl. Sommelier Harald Wurm.

Qualitätswein Niederösterreich

Trinkreife: 1-7 Jahre bei 10-12° C

Alc. 12,5 vol. %
trocken

Gebinde: 0,75 l

Kategorie: Weißwein Lagenweine Schlagwörter: klassisch, Lagenwein, Pfirsich, Steinfrucht, trocken

Beschreibung
Bewertungen (0)

A la Carte Guide 2020 90 P.

Best of Riesling, Meininger 89 P.

Jancis Robinson UK 16/20 points „very good value“

NÖ Landesweinprämierung 2020 GOLD

Speisenbegleitung: Sehr schön zu gegrilltem Fisch, aber auch zu fruchtigem Obstsalat.

Der Rösselberg ist einer der höchsten Hügel Poysdorfs, süd-westlich ausgerichtet mit hohem Lehmanteil im Sandboden sind die perfekten Voraussetzungen für einen eleganten, fruchtbetonten Riesling. Durch Traubenteilung erreichen wir eine bessere Versorgung der Reben. Für die Betonung seiner klaren Frucht bauen wir ihn in temperaturgesteuerten Stahltanks aus und lassen ihn mindestens 6 Monate reifen.