Landeshauptstadtwein Niederösterreich 2021
Speisenbegleitung: Zu kräftigen Gerichten; gerne als Alternative zu leichten Rotweinen.
Kirchberg: Der exponierte Südhang ist mit seinem lockeren Löss und Schotter eine begehrte Lage in Poysdorf. Der Grüne Veltliner gelangt dort zu prächtiger Reife und kann sich so zu einem exotischen, pfeffrigen Klassiker entwickeln. Durch Traubenteilung erreichen wir eine bessere Versorgung der Reben. Für die Betonung seiner klaren Frucht bauen wir ihn in temperaturgesteuerten Stahltanks aus und lassen ihn mindestens 4 Monate reifen.
Hubert Knaus (Verifizierter Besitzer)
Der Wein überzeugt schon mit dem ersten Schluck. Wunderbarer Lagerwein der bei meiner Privaten Verkostung wirklich Alle überzeugte! TOP Produkt