Chardonnay Soleil 2019

11,00

„Strahlend, intensives Strohgelb. Intensiv in der Nase, erinnert an reife Pfirsiche und reife Mangos. Elegante Süße, gepaart mit frischer Säure, perfekte Frucht hinten nach, sehr cremig und vollmundig am Gaumen, leichter Alkohol mit viel Fruchtschmelz, langer Abgang. Ein sehr spannender Wein, viel Körper und Frucht mit wenig Alkohol, feiner Speisenbegleiter mit viel Raffinesse“, Dipl. Somm. Martin Widemann.

Qualitätswein Niederösterreich

Trinkreife: 1-4 Jahre bei 12o C 

Alc. 11 vol. %, lieblich

Gebinde: 0,75 l


NÖ Landesweinprämierung 2020 GOLD 

Vinaria Jungweinatlas 2020

Speisenbegleitung: Traumhaft zu Rotkulturkäse oder fruchtigen Salaten. Sehr schön auch zu Gnocchi mit Frischkäse vom Schaf oder Gänseleberterrine.

Weißer Berg: Einer der höchsten Hügel Poysdorfs, südlich ausgerichtet mit etwas Lehmanteil im Sandboden sind die perfekten Voraussetzungen für einen sortentypischen Chardonnay. Durch Traubenteilung erreichen wir eine bessere Versorgung der Reben. Für die Betonung seiner klaren Frucht bauen wir ihn in temperaturgesteuerten Stahltanks aus und lassen ihn mindestens 6 Monate reifen.

Bewertungen

Es gibt noch keine Bewertungen.

0
0 Bewertungen
0
0
0
0
0
Schreibe die erste Bewertung für „Chardonnay Soleil 2019“

Deine E-Mail-Adresse wird nicht veröffentlicht. Erforderliche Felder sind mit * markiert.