Riesling Selection 2016
Decanter World Wine Awards 2019 Bronze
Lower Austrian Wine Awards 2019 GOLD
MUNDUS vini 2017 Silver
Best of Riesling 2020 87 P.
Food pairing: Thailändisch, Gänseleberpastete, Ente oder geräucherter Lachs sind nur ein paar Möglichkeiten, diesen cremigen Riesling zu genießen.
Rösselberg: Einer der höchsten Hügel Poysdorfs, süd-westlich ausgerichtet mit hohem Lehmanteil im Sandboden sind die perfekten Voraussetzungen für einen eleganten, fruchtbetonten Riesling. Durch Traubenteilung erreichen wir eine bessere Versorgung der Reben. Für die Betonung seiner klaren Frucht bauen wir ihn in temperaturgesteuerten Stahltanks aus und lassen ihn mindestens 12 Monate auf der Feinhefe reifen.
Chardonnay Selection 2016
Austrian Wine Challenge 2018 GOLD
A la Carte Burgunder 2018 91 P.
IWSC Bronze
Falstaff 2017 89 P.
A la Carte 2017 90 P.
Kremser Weinmesse NÖ Gold 2018
A la Carte 92 P.
Food pairing: Herrlich zu kräftigen Gerichten mit starkem Jus, gute Alternative zum Rotwein. Gebratenes, dunkles Fleisch, kräftig kräutrig gewürzte Speisen.
Hermannschachern: Die älteste urkundlich erwähnte Riede Poysdorfs liegt auf einem Südhang unterhalb eines Waldes. Auf diesem Lehmboden wird seit Anfang des 14. Jahrhunderts Wein angebaut. Durch Traubenteilung erreichen wir eine bessere Versorgung der Reben. Für die Betonung seiner klaren Frucht bauen wir ihn in temperaturgesteuerten Stahltanks aus und lassen ihn mindestens 12 Monate auf der Feinhefe.
Weißburgunder Selection 2016
A la Carte Burgunder Tasting 2020 90 P.
IWSC 2020 Bronze
Decanter World Wine Awards 2019 Silber
NÖ Landesweinprämierung 2019, 2018, 2017 GOLD
A la Carte Burgunder 2018 91 P.
MUNDUS vini 2017 Silber
A la Carte 2017 90 P.
Decanter 2017 Bronze
Food pairing: Zu würzigen Fischgerichten, geröstetem, hellen Fleisch oder kräftigem Käse pure Freude!
Vineyard & Vinification: Airy loess soil, south-facing, makes the Pinot Blanc very elegant. By cutting the grapes in halves instead of doing a green harvest, our vines are optimally provided with nutrients. To maintain its clear fruit, we vinificate this Pinot Blanc in stainless steel tanks and give it at least 12 months time to mature on the yeast.
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